La Cucina Italiana, maggio 2010, pag. 136

Tratto dall'articolo di Luigi Caricato:
"Gli extravergini più rappresentativi d'Italia passati al setaccio, assaggiati, selezionati e descritti per voi. Venti oli di assoluto valore per tipicità, carattere e pregi organolettici in rappresentanza di quattordici regioni, ..."