Lo staff dell'Antica trattoria "Valeria", propone una selezione di produttori del Carso Triestino nel suo punto di ristoro immerso nello spazio scenografico di piazza S.Antonio a Trieste. Abbinamenti di formaggi, olio, miele, vino, salmone e cioccolato curati dalla maestria di Tom.
Tutti i prodotti presenti si possono acquistare.
All'interno dello stand sono state sistemate le sculture in pietra e legno dei due artisti maestri artigiani Marco Milcovich detto PC e Robin Soave.
L'allestimento è stato curato dallo studio Starec Architetti Associati