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Starec

Die Familie Starec baut nach einer seit drei Generationen überlieferten Familientradition Olivenbäume an.
Die wenige Olivenbäume, die den Frost von 1929 überlebten, wurden durch Zweigenstecklinge von den Sorten (cultivar) von Belica, Cernica, Buga und Drobnica vermehrt. Genau so wie bei vielen anderen Familien dieses Gebietes, wurde das Öl, das aus diesen Bäumen gewonnen wurde, für den eigenen Gebrauch benutzt.
Die Liebe der Familie dem Ölbaum gegenüber schufen die Voraussetzungen für die Gründung - in 1984 - der Firma Starec.